No se ampliará la denominación de origen del mezcal asegura el secretario de economía de Oaxaca.

Ante instancias gubernamentales y legales se ha peleado legalmente para evitar su ampliación.

Quedó bastante claro que solamente en Oaxaca y otros estados de la república se produce mezcal Y de esa manera Oaxaca será beneficiada con la certificación de origen.

El secretario de economía de Oaxaca Juan Pablo Guzmán Cobián aseguró que ganaron la batalla por la defensa de la denominación de origen del mezcal ante la acción del Gobierno Federal de Enrique Peña Nieto y del impi el Instituto Mexicano de la propiedad por quedarse con esa certificación.

el secretario Indicó que se logró mediante una resolución judicial y una suspensión definitiva de tener la ampliación de la denominación de origen en Aguascalientes y después se ha logrado frenar la en Morelos Zacatecas y el estado de México comprobándose que no hacen mezcal sino destilado de agave y en consecuencia no pueden envasar la bebida y comercializarla bajo el nombre de mezcal.

Ante diputados el funcionario dijo que después de la lucha que encabezó el gobernador Alejandro murat junto con los integrantes del consejo mexicano de regulador del mezcal comercam se logró echar abajo la intención de ampliar la denominación de origen a estados que no eran productores y que eran adulterador es del mezcal.

denunció que en los resolutivos quedó claro que para elaborar mezcal se requiere de metodología y de materia prima de calidad evidenciando que la franja territorial donde se cosecha el mezcal de calidad se encuentra en la zona sureste de México teniendo como exponente a Oaxaca en tanto el presidente del consejo regulador del mezcal hipócrates Nolasco Indicó que luego de los grandes riesgos que representó el intento del impi se logró sumar en el sinergias entre productores y envasadores para constituir legalmente la cámara nacional del mezcal según hipócrates Nolasco los grandes intereses de Los tequileros de Jalisco intervinieron para generar una guerra sucia contra el mezcal que se logró ganar con argumentos legales.

Nolasco aseguro que la industria mezcalera de Oaxaca es de las que mayor plusvalía tienen en el mercado nacional ya que está valuada en más de 2900 millones de pesos hemos crecido 2500 millones de pesos en 2015 a 2900 millones al año pasado y esperamos llegar a finales de este año a los 3.200 $6000000 puntualizó afirmó que las grandes empresas de bebidas alcohólicas en el mundo ya cuentan en sus catálogos con el mezcal y ello causará un efecto mayor que permitirá que llevar nuestro producto a mercados sea más sencillo detalló que este efecto va a permitir a los nuevos productores y marcas certificadas puedan incorporarse a la etapa de éxito de la industria.

Con información de Oscar Rodríguez/milenio.